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2009-03-25性感的絲襪奶茶,性感的人民幣
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香港中環擺花街,看著人來人往的遊客與忙碌白領,難得的一角陽光傾瀉在人行天橋下的花基,新生的葉子綠得嫩嫩的,吸收陽光溫柔姿態。
絲襪奶茶控們的朝圣地--蘭芳園,人聲鼎沸中喝一杯絲襪奶茶,盛名在外的這個名字實在性感入骨,絲滑香濃的液體由口腔順道入侵窩至胃里,看著師傅在一旁即場狂秀絕活:透明琉璃杯(其實本該是粗厚的白瓷杯吧?光是杯子的份量就需要一定的腕力)里早被注入三分之一杯的黑白淡奶,然後是一小勺的煉奶,精選錫蘭紅茶,茶湯在茶煲里經多次炬製后早已滾熱,濃香的茶味充斥鼻腔,師傅一手渣起絲襪濾網(真的很像絲襪矣,一說絲襪奶茶因絲襪狀濾網得名,一說則因口感潤滑猶如絲襪),一手遽起茶煲,將滾燙濃烈茶湯傾入濾網,經過濾渣的純正茶湯跌撞入杯,顏色轉瞬變成稠厚咖啡色。茶餐廳阿嬸一個端盤,數十杯尤物送往每個期待的口腔。我為這杯中物而來,欲望得到滿足,一人連喝兩杯,意猶未盡。
師傅一人守著個小角落,在這寸土寸金地,他憑藉兩個茶煲一張絲襪濾網創造了奶茶控們的圣經與無法計算的生產價值,實在令人崇拜不已。早聞蘭芳園林先生系絲襪奶茶制法創始人,連發哥都是忠實fans,店內墻上貼滿傳媒報道,無數名人幫襯,魅力可見一斑。我不禁感嘆,雖未能親身遭遇發哥,但身處發哥曾處的同一空間,品嘗一樣風味的奶茶,令這擲出去的奶茶錢死得瞑目,足可告慰身陷資本主義錢屜的那幾張祖國大陸血汗人民幣所找換出來的港紙。
金融風暴令香港觀光有所失色,前些年為討好內地遊客惡俗品位而興起的維港燈光夜色亦黯然許多,立體音響營造鑼鼓喧天的星光大道或許只是內地遊客的意淫世界,是香港強打精神着起的舞小姐服飾,笑臉相對給錢的主兒。刺眼燈光背後,是豪氣卻沉默的半山,凝視著這無數陌生的「表姐表哥」們進城的歡聲笑臉。「表姐表哥」們翻身做了主人五十年之後,在儞墩道名牌店前大排長龍、持幣狂購奢侈品,「打救香港經濟」,實在長我志氣。原本矜貴、需要絲絨托住從展柜上請下給客人觀賞的名貴珠寶手袋,現在亦迎合社會主義豪氣作風,擺脫嬌柔造勢,赤膊上陣,否則不足以應付店門外狂躁的顧客,有男子甚至大聲與保安理論:「為何排了半個多小時,還不讓我們進去?!」在夜晚播出的香港新聞,畫面上於名店外一名大陸中年女子興高采烈對著幾百萬受眾,大聲說出:「今天消費了多少?大概四萬人民幣吧。香港的名店都打折,比我預期的要省很多。」畫外音響起:「有關專家指出,香港經濟太過依賴內地遊客消費……」論點成立,人民幣并肩美金成為強勢貨幣,店面貼出歡迎使用人民幣消費標示,堅硬的社會主義長驅直入,狠狠地賞了資本主義一沓人民幣。
以前旅遊產業有關新聞,多的是投訴香港對於內地遊客的歧視,現今觀之,不得不感嘆香港服務行業改進之速度,由過往「鬼佬小蜜」的身份,到現在投身大陸做人二奶,凡涉購買場所,店員們一律標準生硬的普通話,笑臉迎人,態度可嘉,諂媚的笑容令購買力低下的我望而生驚。
港紙如絲襪奶茶般綿軟,反而是毫無設計感的人民幣,越來越顯示出性感的剛硬。於是這東方之珠,普天同「契」。十點,中港城ZARA涌入觀光客掃貨,店方加派人手服侍試衣,客人們每人掃走大量貨物,排隊結賬,ALL IN CASH,而後這團客人又同時消失,趕往下個購物地點。下午三點,淺水灣,大巴經盤旋山路顛仆未定、車門一敞,裡面一堆內地旅行團人士如虱涌出,踏足海灘,V字手定格旅程記憶,而後遊興尚未開始散髮,操著生硬普通話的導遊舉旗大喊:「來自中國XX地區的遊客們,請即刻返回大巴車,繼續我們下一個目的地。」於是一群被趕的鴨子,返回車身印著「香港一日遊」的大巴車,繞著盤旋山路揚長而去。淺水灣一輪喧嘩之後再次得以安靜,海浪溫柔,陽光白花花地照著白花花的沙灘,鴿子們咕咕低語,小黑眼睛轉啊轉,不知在想些什麽?
人心太浮躁,香港本身的美無人欣賞,一杯奶茶穿透港式文化,一杯涼茶解除港島燥熱。坐在老舊的街道,地道的香港人遞上一杯菊花茶,不卑不亢響亮一聲「盛惠十二蚊」,舒暢的微風吹過,慢慢喝完,再按著地圖找到斜斜的「砵甸咋街」,看著一對新人,在這美妙的景色里拍攝婚紗照,新娘的額頭飽滿,穿著紫色的絲綢小禮服,像朵紫荊。
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